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WEB関心雑記帳
WEBで見つけた関心事を書き込んだインターネット雑記帳
ルクルーゼを使ったレシピ

ルクルーゼを使った料理レシピ、お米のたき方。●お米と水の分量。ルクルーゼ16cmを使った場合、米1合、1カップ
ルクルーゼ18cmを使った場合、米1.5合、1.5カップ
ルクルーゼ20cmを使った場合、米2合、2カップ
ルクルーゼ22cmを使った場合、米3合、3カップ
米1合(180cc)に対して水1カップ(200ml)が基本です。

●ふっくらご飯の炊き方
1.お米を洗い、水をきってざるにあげる。2、ルクルーゼにお米と水を入れて蓋をし、中火にかける。

●わたしはかなり使い込んでいて、ほとんど欠点は感じません。見た目がおしゃれで、インテリアにも最高。料理も冷めづらいですし、ルクルーゼでのレシピもいっぱいあります。

パエリアなど・・・
鋳物ホーローウェアのルクルーゼは、鋳物にガラス質のエナメルを焼きつけたものだそうです。

●ルクルーゼの特徴
・耐熱性に優れているので、電子レンジ、オーブンにもご使用できます。・つかみやすいよう、取っ手の部分は厚みのあるしかっりしたつくりになっている。

・繰り返しお料理をしても、臭いがつきにくく、水分を吸収しにくいのでいつでも清潔にお使いいただけます。

・汚れもすぐ落ちお手入れ簡単です。

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